ISBN: 5-461-00011-8Страниц: 224ОформлениеТип обложки: обл — мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)Масса: 142 гРазмеры: 200x145x10 мм В последнее время постоянно…
ISBN: 978-985-513-476-4Страниц: 432 (Газетная)ОформлениеТип обложки: 7Бц — твердая, целлофанированная (или лакированная)Иллюстрации: Черно-белыеМасса: 346 гРазмеры: 207x132x24 мм Издание включает множество практических…
ISBN: 978-5-222-15599-8Страниц: 432 (Газетная)ОформлениеТип обложки: 7Бц — твердая, целлофанированная (или лакированная)Иллюстрации: Черно-белыеМасса: 378 гРазмеры: 207x134x25 мм Ресторанный бизнес — это…